FŐOLDAL  |  Macaron Nap 2016.

Macaron Nap 2016. - Összefoglaló

Fotók - Macaron Nap 2016.

Lezajlott az Ötödik Macaron Nap

Köszönjük, hogy ismét ilyen sokan eljöttetek!
Az Ötödik Macaron Nap látogatórekordot döntött, közel 1500-an vettek részt az eseményen. Nagyon köszönjük a kiállítók gyönyörű és igényes standjait, a finom macaronokat, a zsűrinek a kitartó munkát, ahogy fejenként végigkóstoltak közel 30 darab macaront, a közönségnek pedig a jelenlétet és azt, hogy jól láthatóan élvezték az eseményt. Sajnáljuk, ha sokan úgy érezték, "túl sokan" vagyunk, mi igazság szerint örültünk annak, hogy sokan voltak kíváncsiak a rendezvényre. A macaron töretlen népszerűségén nem tudunk és nem is akarunk változatni, ez már csak ilyen - meg kell érte küzdeni ;).

Macaron Verseny EREDMÉNY:

PROFI kategória

Passion Fruit (maracuja) íz:
1. SUGAR! shop & confectionary (megosztott első díj)
1. Mészáros Cukrászda (megosztott első díj)
2. Desszert.Neked
3. Bolka Bonbon

Szabadon választott (hagyományos sütemény íz):
1. Mészáros Cukrászda (Lúdláb Torta)
2. PAUSA Apátsági Kávéház (Rákóczi Túrós kakukkfűvel)
3. Desszert.Neked (Tarte Tatin)

AMATŐR kategória

Passion Fruit (maracuja) íz:
1. Oros Kata
2. Palika Éva
3. Pajó Katalin

Szabadon választott (hagyományos sütemény íz):
1. Eszterbauer Ildikó (zserbó)
2. Palika Éva (szilvás pite)
3. Oros Kata (zserbó)

Program - Macaron Nap 2016.

Március 20. vasárnap, 12:00 - 18:00
Akvárium Klub

Műsorvezető: Lovász László és Boros Regina

12:00 Kapunyitás
12:15 Megnyitó és üdvözlés (Lovász László)
12:30 Ducrot Ágnes (Francia Kamara) köszöntő beszéde
13:00 Joël Flouder (Francia Iskola) köszöntő beszéde
13:30 A macaron verseny ismertetése, a verseny előkészületeinek megkezdése
14:00 A zsűri bemutatása: Varga Margit (Zazzi Cukrászda), Maki Stevenson (séf), Harmath Csaba (gasztronómiai szakértő), Bereznay Tamás (séf), Stephane Gerphagnon (cukrász), Kárai Dávid (Nosalty.hu)
Macaron Nap 2016. zsűri Az értékelés megkezdése

14:30 A kiállítók bemutatása: SUGAR!, Desszert.Neked, Bolka Bonbon, Mészáros Cukrászda, Vanilin Cukrászda, Zila Kávéház, Audrey & Henry, Viator Apátsái Étterem, Le Sucré-sweet manufacture (Szlovákia), Cake Shop Budapest, Le Parfum macaron illatok), Boutiq Bar (koktélok), Arcfestés és csillámtetoválás gyerekek részére, Lív Ékszer (macaron ékszerek), Macaron Dress (női alkalmi ruha)

15:30 A Francia Iskola részéről Salomon Jr Byum kongói táncos bemutatója, közös tánc

16:00 Házi - amatőr - macaronkészítők bemutatója a Yummber közösségi vendéglátó alkalmazáson keresztül

16:30 Felkészülés a macaron verseny eredményhirdetésére, beszélgetés a zsűrivel a tapasztalatokról

17:00 EREDMÉNYHIRDETÉS
előtte:
Toronto Macaron Day - ÉLŐ bejelentkezés Torontóból
New York Macaron Day - ÉLŐ bejelentkezés New Yorkból (Kiss Mariann)
17:10 Macaron Verseny eredményhirdetés - Az Év Macaronja díjak kiosztása (két ízkategóriában lehetett nevezni, profi és amatőr kategóriában: szabadon választott hagyományos sütemény ízvilág, 2. passion fruit, maracuja) - mindegyik kategóriában az első három helyezettet díjazzuk.

Díjak: Le Parfum Réminiscence "Héliotrope" parfüm, Lív Ékszer ajándékcsomag, teljes macaron szett (gyűrű, fülbevaló, nyaklánc) és egy 20%-os a Lív Ékszer webshopban érvényesíthető vásárlási utalvány, Fractal Colors (2 gélfesték, 2 porfesték, 1 ételfesték filc, 1 ételragasztó 22 g), Sugar! (plüss macaron párna) + macaron illattal bevonva (Le Parfum)

17:30 A megmaradt ép macaronokból felajánlások összegyűjtése az Élelmiszerbank részére, akik boldog pillanatokat szereznek vele olyan hátrányos helyzetűeknek, akik ezt esetleg nem engedhetik meg maguknak.

Résztvevők:
Desszert.Neked (macaron)
SUGAR! shop & confectionary (macaron)
Bolka Bonbon (macaron)
Mészáros Cukrászda (macaron)
Vanilin Cukrászda (macaron)
Zila Kávéház - Krisztina Cukrászda (macaron)
Audrey & Henry - Maître Artisan Confiseur (le meron, maharani)
Viator Apátsági Étterem, Pausa (macaron, levendulás mille feuille)
Le Sucrè-sweet manufacture, Szlovakia (macaron)
Cake Shop Budapest (macaron)
Le Parfum - Zólyomi Zsolt Parfümériái (macaron illatok)
Boutiq'Bar (koktélok macaronra hangolva)
Lycée français Gustave-Eiffel de Budapest (gyerek programok)
Arcfestés, Csillámtetoválás, Henna (gyerek programok)
Lív Ékszer (macaron ékszerek)
Macaron Dress (női alkalmi ruha)
Yummber (közösségi vendéglátó alkalmazás)

Macaron Nap 2015.
Nézd meg a tavalyi összefoglalót (2015. március 20.)
Képek a tavalyi Macaron Napról (2015. március 20.)